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ホテル観光科

ホテルコース

2年・男女

(社)日本ホテル･レストランサービス技能協会「承認校」(厚生大臣指定試験機関）

めざす資格

ホテル実務技能検定2･3級
レストランサービス技能検定3級
観光英語検定2･3級
英語検定2〜3級
ビジネス能力検定(B検)3級

めざす就職先

ホテルスタッフ
フロントスタッフ
ベルパーソン
ホスピタリティを大切にした実習でサービスのプロを育成

優れたホテルスタッフの育成をめざし、特に実習を重視。フロント・接客業務の本格的な実習などが行われる、実践的な「ホテル実習」を設けています。学内実習後は、華やかなシティホテルや自然豊かなリゾートホテルでの『企業研修』を体験。また、これからの社会に求められるユニバーサルサービスや手話なども学んでいきます。お客様へのホスピタリティ（おもてなし）を第一に考えたホテル接客のプロフェッショナルを育成します。

学びのステップ
1年次
ホスピタリティの基本を学ぶための実習も
接客サービスやウォーキング等で高度な接客技術を学習。後期には、スタッフとして約3週間現場の仕事を体験するホテル実習に向けての実践的授業も。
2年次
仙台や各都市の有名ホテルでの研修も可能
フロントオペレーション、レストラン宴会実務など、ホテルの実務に即した授業を展開。また、ホテル実習では接客スキルを試しながら、現場経験を積むことができます。
主な専門科目
  • フロントオペレーション
  • ホテル実務
  • レストラン宴会実務
  • 料飲実務
  • 食品知識
  • 接客サービス
  • ホテル業界事情
  • ブライダル業界事情
  • 旅行業界事情
  • ブライダルコーディネート
  • ホテル流通実務
  • 衛生管理
  • レストラン技能検定対策
  • プレゼンテーション技法
  • STEPENGLISH
  • 茶道
  • ホスピタリティ産業論
  • ホテルマーケティング
  • 英会話
  • ホテル英語
  • 計算実務
  • ウォーキング
  • ユニバーサルサービス
  • 手話
  • ホテル実習
主な使用設備
  • ホテルルーム
  • ITルーム
  • レクチャールーム

ホテルルーム

詳しい設備情報はこちらをご覧ください。

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